Heston Blumenthal y el mejor restaurante del mundo
Es punta de lanza de la cocina británica, consiguió que su restaurante, The Fat Duck, se convirtiera en el abanderado de una nueva revolución culinaria y además encabeza la lista anual que elabora la revista gastronómica Restaurat, como el mejor restaurante del mundo del 2005.
Sus métodos, algunos los tachan de transgresores, pero todo el mundo [...]
